Typische Anrufe und Anfragen
TischreservierungAnfrage zu einer Feier oder einem EventRückfrage zu Allergien und SpeisekarteStornierungRückfrage zu Öffnungszeiten
So arbeitet KI Assist24 für Gastronomie
„Guten Tag, ich würde gerne einen Tisch für Samstagabend reservieren.“
„Guten Tag, sehr gerne. Für wie viele Personen darf ich reservieren, und um welche Uhrzeit?“
„Für sechs Personen, gegen 19 Uhr.“
„Notiert. Gibt es besondere Wünsche, zum Beispiel Allergien oder einen ruhigeren Platz?“
„Eine Person in der Gruppe hat eine Nussallergie, das wäre gut zu wissen für die Küche.“
„Danke, das vermerke ich für die Küche. Auf welchen Namen darf ich reservieren, und unter welcher Nummer erreichen wir Sie bei Rückfragen?“
„Familie Brandt, 0151 77 03 56.“
„Vielen Dank, Familie Brandt. Der Tisch für sechs Personen ist für Samstag, 19 Uhr vorgemerkt, mit Hinweis auf die Nussallergie.“
Beispielhafter Gesprächsverlauf, keine echten Kundendaten.
Vorteile
- Reservierungen gehen nicht unter, während der Service alle Hände voll zu tun hat
- Allergien und besondere Wünsche werden strukturiert an die Küche weitergegeben
- Auch außerhalb der Öffnungszeiten wird jede Anfrage aufgenommen
Fragen aus der Praxis
Kann die KI größere Feiern und Events aufnehmen?
Ja, die KI nimmt Eckdaten wie Personenzahl, Datum und Wünsche auf und übergibt die Anfrage an Ihr Team zur individuellen Planung.
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